Herbarium św. Franciszka w Katowicach to nie tylko zielarnia, ale przede wszystkim centrum zachowania i rozpowszechniania wiedzy o ziołolecznictwie klasztornym. Zainspirowane pracami i osiągnięciami znamienitych franciszkańskich zielarzy, takich jak o. Klimuszko i o. Sroka, to miejsce łączy tradycyjne metody leczenia ziołami z nowoczesnymi technikami fitoterapii, oferując bogatą gamę herbat i naturalnych preparatów leczniczych. W Herbarium odbywają się również warsztaty i wykłady na temat wykorzystania ziół w codziennej diecie i medycynie, a eksperci z zakresu ziołolecznictwa udzielają porad na temat holistycznego podejścia do zdrowia. W trosce o zachowanie bogatej tradycji zielarskiej, Herbarium współpracuje również z lokalnymi społecznościami, promując zrównoważone praktyki zbierania i wykorzystania ziół leczniczych.